destilace [-ty-], -e ž. (z lat.) fyz., chem. srážení par odpařené kapaliny v původní skupenství, aby se provedlo čištění, oddělování látek n. zahušťování roztoků ap.: d. vody; frakční d. nejužívanější způsob dělení a čištění směsí látek o různých bodech varu (např. v naftovém průmyslu, v lihovarnictví ap.); vakuová d. za tlaku sníženého odsáváním; suchá d., d. za sucha pálení uhlí, dřeva ap. za nepřítomnosti vzduchu; destilační příd.: d. přístroj; d. metoda, produkt