konservovati [-ze-], konzervovati ned. i dok. (z lat.) (co) 1. zpracovávat, zpracovat potraviny urč. pochody tak, aby nepodléhaly zkáze: k. ovoce, zeleninu; konzervovaná šunka; vejce čerstvá a konzervovaná 2. uchovávat, uchovat (věci, objekty, staré památky ap.) v dosavadním stavu: k. umělecká díla (obrazy, sochy), stavby; k. kulturní hodnoty ○ předp. na-, od-, z-