kurkuma, -y ž. (z arab.) 1. tropická rostlina s mohutným oddenkem; bot. rod Curcuma: k. domácí 2. hlízovitý oddenek této rostliny, užívaný jako koření a léčivo; citvar; — kurkumový příd.: chem. k. papír filtrační papír napuštěný kurkuminem, určující kyselost roztoků