lihovar, -u m. (6. j. -ru, -ře) 1. průmyslový podnik vyrábějící líh: zaměstnanci l-u 2. zast. ob. lihový vařič; → zdrob. lihovárek, -rku m. (6. mn. -rcích); lihovarský (*-varní, Naše d.) příd.: l. ječmen; l-é kvasnice; l. slad; l. průmysl; l-é stroje; lihovarství, -í s. průmyslová výroba lihu