odřezek (†odřízek Čech, Tyl), -zku m. (6. mn. -zcích) odříznutý díl něčeho, odpadek vzniklý při řezání: o. masa; malý o. tuhého papíru; o-y dřeva, kůže; zužitkování o-ů; v. též ořezek