vegetarián, -a m. (vegetariánka, -y ž.) (z lat. zákl.) člověk, kt. se živí potravou převážně rostlinného původu: důsledný v.; přísný v. kt. odmítá i mléko a vejce; přen. v. v užívání života (Šim.) střídmý člověk; vegetariánský příd.: v. způsob výživy; v-á strava; → podst. vegetariánství, -í s.